龙虾在高密度人工饲养情况下，一旦饵料不足，互相残杀现象十分严重。因此，在饲养过程中，应有充足的饵料。
水体中适量移栽水花生、水葫芦等水生植物，对减少幼虾相互残杀，为虾提供摄食、隐蔽、蜕皮、遮荫场所，有十分重要的作用。以下是2015年12月22日全国龙虾价格行情。
小龙虾 83.00 北京八里桥农产品中心批发市场2015-12-22
红龙虾<1000g 470.00 北京大洋路农副产品批发市场2015-12-22
红龙虾>1000g 510.00 北京大洋路农副产品批发市场2015-12-22
大青龙虾 500.00 北京大洋路农副产品批发市场2015-12-22
澳洲龙虾<750g 580.00 北京大洋路农副产品批发市场2015-12-22