蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材。市场上蛏子价格是多少呢?一起看一下。
蛏子价格
蛏子北京丰台区新发地农产品批发市场22.0元/公斤
蛏子北京市华垦岳各庄批发市场24.0元/公斤
蛏子新疆乌鲁木齐北园春批发市场43.0元/公斤
蛏子是一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美。
学名缢蛏拉丁名:Sinonovaculaconstrzcta(Lamarck),属软体动物,系瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科,贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。
宁波沿海一带多滩涂,对养殖蛏子有得天独厚的优势,是宁波大众海特产品,宁海长街一带,面临三门湾,常年有大量淡水注入,海水咸淡适宜,饵料丰富,涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子,据清《宁海县志》记载:蛏、蚌属,以田种之种之谓蛏田,形狭而长如中指,一名西施舌,言其美也。