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2015文蛤价格

编辑:小雪    发布时间:2015-10-31    阅读数:1469    文蛤价格   来源: 水产价格

    文蛤(拼音:wén-gé),又称为蛤蜊(g嗄-lí),别名华哥,另有称谓为丽文蛤、蚶仔(hān-zǎi)、粉蛲(fěn-náo),白仔,是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。那么,文蛤价格是多少呢?一起了解一下。

    文蛤价格

    连云港市海头综合市场有限公司报价:8.00

    东港市黄海水产品批发市场利源海鲜批发商行报价:25.00

    北京朝阳区大洋路综合市场有限公司 报价:10.00

    文蛤简介

    文蛤,科属软体动物门,瓣鳃纲,帘蛤目,帘蛤科,文蛤属。俗称“花蛤”,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名

    文蛤主要产于沿海一带,其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美,为如东县出口创汇的主要海产品之一。

    文蛤又名花蛤,属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。其贝壳略呈三角形,腹缘呈圆形,壳质坚厚,两壳大小相等,喜生活在有淡水注入的内湾及河口附近的细沙质海滩。

    文蛤营养价值

    文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,含有蛋白质10%,脂肪1.2%,碳水化合物2.5%,还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质,唐代时曾为皇宫海珍贡品。

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关键词:文蛤

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