海鲜以其味道鲜美、营养丰富而成为人们餐桌上的宠儿。鲅鱼水饺、温拌鸟贝、红烧小黄花鱼、糖醋鲤鱼，光听着这些名字，是不是已经让你胃口大开了呢？
随着出海渔船的陆续返航，近期鲜鱼市场货源较为充裕，部分品种价格小幅波动。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-32元，新鲜小黄花鱼每公斤价格在24元左右，新鲜小鲅鱼每公斤价格在14-16元。据调查显示，今年休渔期结束以后，市场鲜鱼的价格普遍偏低。虽然目前临近中秋、国庆双节，但市场并没有出现预期的采购小高峰。据市场经销商介绍，除了休渔期结束以后市场货源较为充足以外，市场需求的减少也是拉低水产品价格的一大因素。预计下周市场的采购将会逐渐转旺，部分中鱼类的价格会有所上涨。
近期市场淡水鱼价格继续平稳整理，其中：市场活鲤鱼每公斤价格为15-16元，活花鲢鱼每公斤价格在16-17元，活鲫鱼每公斤价格在22-23元，活草鱼每公斤价格在15元左右。由于目前淡水鱼市场销售行情不是太好，所以经销商挺价的心理较为严重。
随着渔船出海捕鱼和螃蟹的增多，出海进行鸟贝捕捞作业的船只明显减少，目前市场鸟贝的价格再度大幅上涨，其中：带壳鸟贝批发价格在18-19元，比前期上涨15.6%；鸟贝肉每公斤价格在70-76元，比前期上涨21.7%；市场统货扇贝每公斤价格继续高位稳定在8-9元。据了解，扇贝市场价格的真正回落，还是要等到本月下旬以后。