为期三个月的黄渤海伏季休渔期已在9月1日凌晨正式结束，新鲜的海鲜又将陆续进入市场。记者昨日探访城区海鲜市场得知，由于我市距海较远，多数新鲜海鲜还未进入我市，市场上在售的海鲜大多价格平稳，但也有部分海鲜价格一直在上涨。基围虾领衔价格上涨，较半月前的65元/斤，现已上涨至70元~75元/斤。海鲜销售商周老板表示，休渔期结束并不代表海鲜价格一定会下降，短时间内新鲜海鲜的供不应求会造成海鲜价格的小幅上涨。
基围虾身价每年都会在下半年上涨
昨天，记者在城区秦庄农贸市场水产区看到，海鲜品种较半月前并无很大变化，海鲜产品依然以虾蟹、贝类为主。“基围虾多少钱一斤？”在每个海鲜产品销售摊位，新鲜的基围虾始终能在时间抓人眼球。“基围虾又贵了，上次买的时候还65元/斤呢，现在的基围虾都要70元/斤了。”来买虾的市民孙大姐表示，前两个月错过了的吃虾季节，现在基围虾的价格是越来越贵了。据水产摊主刘老板介绍，每年基围虾的价格都会在下半年上涨，涨势一般会持续到春节时期。
“鲅鱼怎么卖的？”在另一家水产摊前，市民赵先生准备购买鲅鱼，但看了多家水产品店都没有鲅鱼销售，有售的鲅鱼还比较小。对此，店主周老板表示，近去进货的时候鲅鱼比较少，而且现在在售的还是近海养殖的鲅鱼，休渔期结束后出海捕捞的鲅鱼现在还流通不到济宁就会被完。“虽然休渔期结束了，但由于新鲜海鲜的需求量比较大，短时间内新鲜海鲜供不应求很有可能推高海鲜价格。现在在售的小鲅鱼要8元一斤，过几天新鲜的鲅鱼上市，价格肯定要高。”周老板告诉记者。
中秋节前，海鲜价格基本上稳中有涨
“虽然现在黄渤海休渔期结束了，但济宁在山东西南方向，沿海的新鲜海鲜还没有运送进来，海鲜的品种暂时还没有很大的变化，估计过上一周的时间就有新鲜的海产品了。”据水产摊主刘老板介绍，除了基围虾，对虾的价格也出现了小幅上涨，新鲜的对虾由半月前的25元/斤涨到了30元/斤。相较于虾类的价格上涨，梭子蟹的价格出现了明显的下跌，售价较半月前跌了3成左右。其他诸如黄花鱼、带鱼、各种贝类水产品的价格还比较稳定，没出现太明显的价格起伏情况。
“开海过后几天，对虾、鲅鱼、新鲜带鱼等一些海鲜的价格可能会上涨。”秦庄农贸市场水产摊主周老板表示，一开海，沿海地区不少市民会争先购买刚刚捕捞上岸的新鲜海鲜，导致海鲜供不应求，价格小幅上涨。周老板告诉记者，从开海到中秋节前，海鲜的消费需求旺盛，价格基本上稳中有涨，但上下波动幅度不会太大，且随着中秋节的临近，海鲜价格势必会出现上涨。中秋节过后，随着消费量的下降，新鲜海鲜的价格会有所下降。