带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼大位高,尾部细鞭状。体表银灰度色,无鳞,但表面有一层银粉,侧浅在胸鳍上方向后显着弯下沿腹线直达尾端,背鳍极长,无腹鳍。带鱼肉多且细,脂肪较多且集中于体外层,味鲜美,刺较少,但腹部有游离的小刺。我国沿海均产,以东海产量,南海产量较少,浙江、山东沿海是产量较多的二个海区。11-12月是盛产带鱼的季节。
带鱼的功效与作用
1.预症
带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2.提高智力
带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病
可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
2015年7月15日全国带鱼价格行情,今日新报价如下:
带鱼价格 安徽周谷堆农产品批发市场 6.7元/斤
带鱼价格 天津隆海葛沽市场 10元/斤
带鱼价格 山东沧口蔬菜副食品批发市场 14元/斤
带鱼价格 湖北浠水农产品批发市场 9.945元/斤
带鱼价格 北京岳各庄批发市场 9元/斤
带鱼价格 山东凯盛农产品物流园 7元/斤
带鱼价格 江苏凌家塘农副产品批发市场 7元/斤
带鱼价格 广东江门水产冻品副食批发市场 14.5元/斤
带鱼价格 北京八里桥农产品中心批发市场 13元/斤
带鱼价格 新疆三和市场 14元/斤
带鱼价格 山东华中蔬菜批发市场 14元/斤
带鱼价格 北京顺鑫石门农产品批发市场 13元/斤
带鱼价格 河北桥西蔬菜批发市场 9元/斤
带鱼价格 甘肃酒泉春光农产品市场 12元/斤
带鱼价格 河北荷花坑批发市场 10.125元/斤
带鱼价格 湖南马王堆蔬菜批发市场 28.59元/斤
带鱼价格 北京新发地农产品批发市场 15元/斤
带鱼价格 天津韩家墅海吉星农产品批发市场 12.5元/斤
带鱼价格 山东六街蔬菜批发市场 4.2元/斤
带鱼价格 北京回龙观商品交易市场 11元/斤
带鱼价格 江苏众彩农副产品物流中心 28元/斤
带鱼价格 新疆界梁子66团农贸市场 10.5元/斤