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鲅鱼价格上涨了两元

编辑:小刘    发布时间:2015-06-15    阅读数:976    鲅鱼价格   来源: 水产价格

  上午,记者刚走近一个海鲜摊位前,鱼贩便使出杀手锏以打动记者的购买欲。每走几步,记者便会被不同的鱼贩叫住,他们都表示自己的海捕鱼很新鲜。记者采访了解到,6月1日休渔到目前近半个月以来,鲅鱼等海捕鱼品种较齐全,没有出现断货情况,价格稳中有涨。

  “原来鲅鱼价格每斤15元左右,现在上涨了两元。同样,鲳鱼、鲫鱼、黄花鱼等每斤的价格也不同程度地上涨了2元左右。”海鲜摊主张女士告诉记者,涨价原因有休渔期导致的海鲜数量减少,也有端午节小长假临近的原因。

  据张女士介绍,个别鱼贩叫卖所谓的“偷捕新鲜海货”,大都是提前冰冻后解冻的,口味和新鲜海货比较起来没有什么大的差别,所以让市民真假难辨。“鱼贩之所以用冰冻鱼滥竽充数,无非是想提高价格,吸引顾客。”

  张女士说,辨别鱼是否新鲜,可以看鱼鳃和鱼眼,新鲜鱼的鳃盖紧闭,鳃呈鲜红色,清洁无粘液、无臭味;新鲜度差的鱼则鳃盖松开、色泽呈暗灰色。同样,新鲜鱼的眼睛稍凸,眼珠黑白分明,眼面明亮、清洁,新鲜度差的鱼则黑眼珠发浑,眼珠下陷或瞎眼。

  目前,虽然已进入休渔期,但记者走访渔市了解到,蛤蜊和虾类等海产品应有尽有。一位海鲜摊主告诉记者,这些都是海水养殖的产品,价格波动跟是否是休渔没有关系。因此,目前货源充足,价格与休渔期之前相比几乎没有差别。

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关键词:鲅鱼

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