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不同品种成鱼2015年行情预测

编辑:小刘    发布时间:2015-04-14    阅读数:830    花鲢价格   来源: 水产价格

  白鲢:预计白鲢加工产业2015年不会出现大幅度的变化。本地白鲢的一个重要去向是满足黄鳝养殖的需求,2014年受气候的影响,黄鳝的养殖规模下降了30%以上,好在盈利情况虽然没有前几年高,养殖户也能接受。基于养殖规模和气候的考虑,预计2015年黄鳝养殖对白鲢的需求会上升,小规格白鲢的价格会比2014年好,但很难回到2013年的价位。

  在华中地区养殖模式下,大规格白鲢与小规格白鲢的成本差异并不大,所  以适当降低密度或者提升苗种规格,进而提高成鱼的销售规格,对养殖效益很有必要。

  花鲢:主要是鲜活消费。从2014年的情况看,花鲢需求量基本与2013年持平。受苗种限制,2015年产量大幅度提高的可能性不大,预计价格会维持2014年的价位。

  要想提高花鲢养殖的效益,关键是提高成鱼规格。在养殖模式上,建议不要增加密度,通过适当调整技术方案,可以很轻松将花鲢的产量和规格提高20%左右,效益相应提高20%以上。

  大规格草鱼:2014年年底压塘草鱼的数量大幅度增加,而且由于2014年大小规格成鱼的销售价差拉开,一部分客户会调整养殖模式。受此影响,全年大规格草鱼的销售价格都会略有下降,初步预计在0.5元/斤左右。

  如果结合养殖模式调整,该模式养殖效益相对比较仍会有,但一定不要对热水鱼价格有过高期望。

  小规格草鱼:受苗种供应量减少的影响,2015年新鱼上市量总体下降,下半年2-3斤草鱼鱼价在2014年基础上会有明显上升,预期会回到4.5元/斤以上,效益会比2014年有所改善。

  鲫鱼:在华中地区主要作为套养品种,产量一直不高,虽然近两年受到江苏鲫鱼的部分冲击,但价格一直比较坚挺,特别是在每年的5-9月份。2015年产量下降,需求不会有大的变化,价格会与2014年持平或者略涨。

  鳊鱼:2014年有一部分鳊鱼压塘到2015年销售,但是很难维持到7月份;7月份之后,主要是新鳊鱼上市。受苗种大幅度减少影响,鳊鱼的产量会下降30%以上,价格会有有较大幅度的上升。

  青鱼:大青鱼养殖利润较高(包括养殖增值利润和囤鱼价差),在华中地区主要是集中在年终消费,比如赠礼或者福利,每年的销售时间很短。近两年受产量和国家整风工作等的影响,价格难有提升,或者有价格但销售困难,因此不建议大规模进入。

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关键词:花鲢

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