青鱼历来是春节前腌制咸鱼、做爆鱼的,成为淡水鱼上市交易中的一大亮点,上市量也逐渐在增加。
目前青鱼的批发价每公斤在19.0元,日上市量在50吨左右。作为淡水鱼大量上市的第二主打品的——草鱼,上市量也比前期有所增加,目前草鱼的批发价每公斤在12.40元。
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