进入12月,眼瞅着今年的吃蟹热潮似乎已经过去,记者走访无锡水产市场发现,由于天冷、蟹少,大闸蟹的身价近期开始上涨,涨幅在10—15%左右,但涨得较多的是个大的蟹,对于普通市民习惯买的3—4两左右的大闸蟹来说,价格波动并不明显。
据悉,大闸蟹的销售期要一直持续到春节,虽然市场上大闸蟹的整体数量减少了,但是市场供应相对还比较充足。高老板表示,如果需要几百斤的,都不需要提前预订,直接来水产行就能提到货。朱春燕则预估说,春节前想拿蟹要提前预订,那个时间供货会相对紧张一些。
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