受高端消费低迷、同业竞争加剧等因素影响,虽然整体产量与去年持平,但今年大连市海参市场价格整体走低,平均价格下降3成左右。
据了解,目前大连市场海参质量参差不齐,不少南方参(又称“洗澡参”)混入市场,消费者在选购时千万不能图便宜,“皮厚、个大”并不一定代表品质突出,辽参显著的特点是刺儿呈“倒三角”,而其较南方参普遍个头要小,因此消费者在选购时一定要选择有品牌、有信誉的海参产品。
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