上周江苏凌家塘市场淡水鱼类交易保持平稳,由于货源供应充裕,整体价格呈下跌势态;上周鳊鱼批发平均价9.7元每公斤,环比下跌5.5%;草鱼11.03元每公斤,环比下跌10.9%;鲫鱼12.82元每公斤,环比下跌1.9%。
近期市场特种水产中的鲈、鳜鱼上市量有所增加,供求关系得到缓和,价格开始回落。上周鳜鱼批发平均价73.34元每公斤,较上上周80.87元每公斤环比下跌了9.3%;淡水鲈鱼32元每公斤,较上上周38元每公斤环比下跌15.8%。
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