和上周相比,江西九江水产市场淡水鱼总体行情稳定,价格基本持平,销量方面还是不太理想。过两天就立冬了,湖北安徽江西湖南几个淡水鱼主产区淡水鱼的上市量会更大,价格很有可能继续下行。
上周的时候,九江一带淡水鱼价格就不理想,养殖户卖鱼的速度不快,批发商因为市场交易量一般,收鱼的积极性也不高,到了本周,市场里消极情绪要更严重点,“卖不动鱼,只能做价格”。批发商所说的“做价格”,就是做出一个“虚”的价格,因为市场里一天内鱼价波动比较大,报出来的价格不可能有很多个,只能“做”出一个参考的价格,一般在行情很不好的时候批发商才会“做价格”。现在不单单是九江鱼价不好,全国的淡水鱼价格都不太好,而随着立冬的到来,淡水鱼的上市量会更大,市场供应压力会更大。“也有好消息,立冬过后,气温就很可能一天低过一天,市场上淡水鱼的消费需求肯定增加”,另一方面,老百姓腌鱼过年的需求也不会小,不过主要是会拉动大草鱼和大青鱼的行情。
十一月份江西九江市场淡水鱼货源应该主要还是以江西本地池塘养殖的淡水鱼和湖北大湖开湖捕捞的淡水鱼为主,“夏天鄱阳湖水位很低,禁渔结束后渔民捕捞的水产品数量不多,规格偏小,冬天估计也没有什么鱼上市”。