今年阳澄湖大闸蟹销量总体不景气,大闸蟹价格有所降低,以往4两的公蟹120元左右一个,今年每个降幅达50元。
9月底开始正是吃大闸蟹的时候,黄满、个大、味鲜,可今年中秋来得早,那会儿蟹子还未成熟,如今大闸蟹价格一直回落,3两重的蟹子从30元降到现在的13元,由于现在的大闸蟹基本都是市民买回家自己吃,少了酒店这一大客户,有些摊位的销量至少比往年减了一半。
商贩们纷纷吆喝着“吃蟹子正当时”,那销量如何呢?“今年卖得不好,往年每天约卖300斤,现在能卖100 斤就不错了。”经营大闸蟹的店主王先生说,大闸蟹销售旺季一般从9月底开始,但今年遇冷的同时,蟹子产量却很大,让他十分无奈。和王先生的说法相似,一家蟹行店铺的老板孙先生表示,现在大闸蟹的主要消费对象是普通市民,多是自家吃,所以每次购买量很小,酒店大规模购进的情况很少见了。
“今年大闸蟹市场总体很冷淡,虽然产量大,但价格和销量都很低迷。”从事大闸蟹经营12年的范师傅说,中秋节上市时虽然蟹黄未满,但每个大闸蟹也要30元 ,在国庆节期间虽然个个肥满,普通的也只卖13元左右。这是因为往年中秋节基本和国庆黄金周连在一起,销售自然火爆,但今年中秋节来得早,到了国庆节销售情况就很冷淡了。