野生河蚌肉质特别脆嫩可口，是筵席之佳肴。现在市场上的野生河蚌价格是多少呢？据调查，现在野生河蚌价格非常便宜，每斤在3到4元左右，这里指的是带壳的野生河蚌。
野生河蚌的运动能力很弱，主要靠斧足在水底泥沙中缓慢犁行。运动时蚌体浅埋于泥沙中，伸出斧足向前插入泥沙，大量充血使斧足膨大并以粘液附于泥沙上，然后肌肉收缩牵引蚌体向前滑行数厘米。河蚌多在夜间活动，白天少见，但阴天也常活动。
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