扇贝也叫做海扇、元贝,是扇贝属双壳类软体动物的代称。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素及钙、镁、铁等矿物质营养成分,肉质鲜美,营养丰富,是深受大家喜爱的一种水产品。它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。扇贝的食用方法非常多,如蒜蓉扇贝、香辣扇贝、扇贝汤等,今日扇贝价格多少钱一斤?有哪些食用功效?如何清洗处理?下面就和惠农网小编一起来看一看吧。
2019扇贝新价格:
下面小编简单的整理了一些今日扇贝的新价格:江苏连云港市赣榆区虾夷扇贝25元/斤;辽宁丹东市东港市虾夷扇贝21元/斤;广西北海市海城区海湾扇贝16元/斤;辽宁大连市长海县海湾扇贝20元/斤;山东威海市荣成市红扇贝2.8元/斤;江苏连云港市赣榆区红扇贝5元/斤;湖北荆门市钟祥市淡水贝2.5元/斤;山东青岛市即墨市栉孔扇贝3元/斤;广东广州市越秀区黄金扇贝5.5元/斤等,以上价格仅供参考。
扇贝的食用功效:
1、活血健脑。扇贝中富含的碳水化合物,能够维持大脑功能所需的能源元素。另外有一定的活血功效,肤色无光华,手脚冰冷的人常食用能够有效改善。
2、抑癌抗瘤。扇贝具有效预症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞的生长及扩散,使癌细胞退化、萎缩。
3、健脾和胃。扇贝对脾气虚弱、运化无力所引起的大便溏泄,食欲不振,脘腹胀满,肢倦乏力等症状。具有暖胃和治疗胃寒症的作用。
4、解忧除燥。人们在食用贝类食物后就会感觉清爽宜人,这对解除工作及生活中造成的烦恼症状无疑是有益的。
5、养颜护肤。扇贝富含的维生素E,能够有效的抑制皮肤衰老、防止色素沉着。保持皮肤的细润有光泽。
6、其他功效。降胆固醇、清热解毒、预防肾虚的功效等。