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暴力反弹!生鱼迎来全国性涨价,塘头价离成本线越来越近!

编辑:佳佳    发布时间:2019-06-01    浏览量:144    专题:鳜鱼价格   来源:畜牧招商

  经历了最低迷的四五月份后,在5月的第五个星期,全国生鱼塘头价格迎来V型暴力反弹,截至5月30日,与上周相比,湖州地区最高上涨1元/斤,而广东地区普遍上涨0.1-0.2元/斤,有鱼中表示“涨到没鱼”。没想到只过了一天,今天,广东地区的价格在原来的基础上再次上涨0.3元/斤左右,离成本线越来越近。

暴力反弹!生鱼迎来全国性涨价,塘头价离成本线越来越近!

  据介绍,这个星期以来,不论是广东还是浙江地区,流通商都开始主动找鱼,并且开价比之前上浮,涨价速度在这两日加速,后市可期。5月31日,广东地区2斤上塘头价达到6.3-6.5元/斤,2斤下塘头价达到5.1-5.2元/斤,定鱼周期在十天以内;也有鱼中或流通商开始对赌较长货期的鱼价,这类期货的时间从20天到一个月左右。而在浙江湖州地区,由于养户减少投喂、并做好抗高温准备,在鱼价低于成本线以下的报价不感兴趣,日前卖鱼意愿降低,流通商需要主动找鱼。

  在鳜鱼、叉尾鮰、加州鲈、蛙类等其他水产品不断上涨的背景下,尤其在非洲猪瘟广泛流行的情况下,水产品成为最有潜力的猪肉替代品,水产品有广阔的市场空间。然而,需要注意的是,目前生鱼的消费仍然是区域性的,以华东的浙江和上海一带为主要消费群体,随着酸菜鱼、柠檬鱼等菜色的开发,北京、广州、深圳、成都等一线城市对生鱼的消费量日趋增长,接下来,如何培养消费习惯是生鱼产业的重点。广大行业人士请抓住这个时机,努力奋斗吧!

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关键词:鳜鱼价格