火爆畜牧招商网
当前位置:畜牧价格 >> 水产价格 >> 鲶鱼价格 >> 2019野生鲶鱼多少钱一斤?

2019野生鲶鱼多少钱一斤?

编辑:小舟    发布时间:2019-05-01    浏览量:389    专题:鲶鱼价格   来源:畜牧招商网

  鲶鱼是一种多数种类生活在池塘或河川等的淡水中的肉食性鱼类,生长速度快,可以人工进行养殖。那它有哪些营养价值?纯野生的价格是多少钱一斤?

  一、鲶鱼有哪些营养价值?

  鲶鱼的分种比较多,有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼等。它在不同的地方部不同的叫法,如塘虱、胡子鲢、黏鱼、塘鲺鱼、生仔鱼、活的子、鲶柺鱼等等。一般野生的鲶鱼肉质好,营养价值高,很受消费者喜爱,下面就将其营养价值介绍如下。

  1.鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良的人群食用。

  2.鲶鱼肉味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。其食用季节在仲春和仲夏之间,老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用,所以在这个时间短,大家都可以享用鲜美的鲶鱼肉哦。

  3.鲶鱼除了鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝。而且鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

  4.鲶鱼鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。

  5.常食用鲶鱼肉有补虚催乳、提高免疫、健脑益智和强健筋骨等功效作用。

  二、纯野生的鲶鱼价格是多少钱一斤?

  由于在野外生长的鲶鱼,生长速度慢,数量少,无法满足市场需求,所以现在基本上以养殖的鲶鱼为主,市面上也只有少量的野生鲶鱼。

  目前北京朝阳区大洋路农副产品批发市场的野生鲶鱼报价为18/公斤。

点击返回价格首页,查看更多价格专题
掌价格行情 握市场动态
关键词:鲶鱼价格