随着深冬的来临,苏北地区迎来低温冰冻,给淡水鱼养殖、运输、捕捞带来困难。近日,徐州部分淡水鱼价格出现小幅上涨。
价格变化原因分析
据了解淡水鱼价格上涨的主要原因,一是受季节性因素影响导致物流运输和人工捕捞成本上涨;二是受前段时间冰冻雨雪天气影响,导致淡水鱼出塘率减少,市场供应量下降;三是目前“非洲猪瘟”疫情防控仍严峻,虽然不直接传染人类,但是市民猪肉消费明显减少,对淡水鱼需求量明显增加。
鲤鱼6.5元/斤(下同),草鱼7元,鳊鱼8元,鳝鱼45元,较上期(12月21日)分别上涨8.33%,7.69%,6.67%,12.5%。
价格走势预测
随着元旦、春节的不断临近,预计未来一段时间,我市淡水鱼价格仍有进一步上涨空间。