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2018年9月25日鲈鱼价格行情

编辑:佳佳    发布时间:2018-09-25    浏览量:337    专题:鲈鱼价格   来源:兽药招商

  鲈鱼是一种我们熟悉的鱼类,它肉质鲜美、营养丰富,也叫做花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼、七星鲈等,具有很高的食用价值和养殖价值,那么,鲈鱼价格多少钱一斤?下面一起来进行一下了解。

  鲈鱼的市场价格在不同的地方是不一样的,而且个头不同价格也不一样,市场上的野生鲈鱼大约在25元左右一斤,鲜活海鲈鱼20元左右一斤,鲜活淡水鲈鱼18元左右一斤。

      鲈鱼的选购方法

  1、观鱼形:污染重的鲈鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发黄、尾部发青。

  2、看鱼眼:饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鲈鱼,眼球不凸出,眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。

  3、嗅鱼鳃:新鲜鲈鱼的鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味,不新鲜鲈鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色,黏液腥臭。

  4、摸鱼体:新鲜鲈鱼的表面有透明黏液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落,不新鲜鲈鱼表面的黏液多不透明,鳞片光泽度差且较易脱落。

  5、掐鱼肉:新鲜鲈鱼肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,无异味,不新鲜鲈鱼肉稍呈松散,指压后凹陷消失得较慢,稍有腥臭味。

  6、看鱼腹:新鲜鲈鱼的腹部不膨胀,肛孔呈白色、凹陷,不新鲜鲈鱼鱼肛孔稍凸出。

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关键词:鲈鱼价格