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鲈鱼价格多少钱一斤?鲈鱼行情走势

编辑:小崔    发布时间:2018-09-14    浏览量:70    专题:鲈鱼价格   来源:兽药招商

  很多人都喜欢吃鱼类,因为大家都知道鱼类的蛋白质含量特别高,不管是老人,孕妇还是小孩多吃鱼是非常有益的。鲈鱼是一种美味的鱼类,它也是一种价值很高的经济鱼类,在我们日常的生活当中也会吃到,鲈鱼的养殖也是一种有重要前景和经济效益的养殖项目。鲈鱼价格多少钱一斤鲈鱼行情走势,下面具体来了解一下:

鲈鱼价格多少钱一斤?鲈鱼行情走势

  鲈鱼价格多少钱一斤及行情走势

  鲈鱼是一种美味的鱼类,它也是一种价值很高的经济鱼类,在我们日常的生活当中也会吃到,鲈鱼的养殖也是一种有重要前景和经济效益的养殖项目,鲈鱼经济价值可观,鲈鱼肉质坚实洁白,不仅营养价值高而且口味鲜美。

  鲈鱼因其体表肤色有差异而分白鲈和黑鲈。黑鲈的黑色斑点不明显,除腹部灰白色外,背侧为古铜色或暗棕色;白鲈鱼体色较白,两侧有不规则的黑点。鲈鱼的市场价格在不同的地方是不一样的,而且个头不同价格也不一样,市场上的野生鲈鱼大约在25元左右一斤,鲜活海鲈鱼20元左右一斤,鲜活淡水鲈鱼18元左右一斤。每月价格都会波动的,而且出售价应该要高一些。

  一、鲈鱼多少钱一斤

  鲈鱼是一种经济类型的食用鱼,在我们国家靠近岸边的浅海很容易捕到,但是人们到市场或者水产品超市去购买的时候,发现鲈鱼价格都不一致,那是什么原因呢?今天我们来了解一下鲈鱼多少钱一斤吧。

  鲈鱼经济价值可观,鲈鱼肉质坚实洁白,不仅营养价值高而且口味鲜美。鲈鱼因其体表肤色有差异而分白鲈和黑鲈。黑鲈的黑色斑点不明显,除腹部灰白色外,背侧为古铜色或暗棕色;白鲈鱼体色较白,两侧有不规则的黑点。

  野生鲈鱼多少钱一斤?这个在不同的地方鲈鱼价格是不一样的,而且个头不同价格也不一样。在浙江的收购价是小于6斤的每斤23,大于6斤的28,每月价格都会波动的,而且出售价应该要高一些。

  二、鲈鱼价格

  江苏凌家塘农副产品批发市场有限公司39.0

  北京京丰岳各庄批发市场44.0

  北京新发地农副产品批发市场中心48.0

  合肥周谷堆农产品批发市场46.0

  北京顺鑫石门农副产品批发市场52.0

  如何选购鲈鱼

  颜色以鱼身偏青色、鱼鳞有光泽、透亮为好,翻开鳃呈鲜红者、表皮及鱼鳞无脱落才是新鲜的,鱼眼要清澈透明不混浊,无损伤痕迹;用手指按一下鱼身,富有弹性就表示鱼体较新鲜;不要买尾巴呈红色的鲈鱼,因为这表明鱼身体有损伤,买回家后很快就会死掉。

  一、优质鲈鱼

  1、大小以750克左右最好,太小没多少肉,生长的日子不够,太大肉质变粗糙。

  2、鱼体流畅自然,无损伤,游动敏捷。身偏青色,鱼鳞有光泽、透亮。

  3、若是海鲈鱼,可能有点海水气味或海藻味。

  4、若是死鱼,鳃呈鲜红,表皮及鱼鳞无脱落,富有弹性,鱼眼清澈透明不混浊,没有红丝,无损伤痕迹的为好。

  二、劣质鲈鱼

  1、若一侧眼或双眼角膜部分或全部白浊,为眼部受损伤的鱼。

  2、尾巴呈红色,表明鱼儿身体有损伤,买回家后很快就会死掉。

  3、鱼体溜长带点圆润,鱼腹太涨,说明商家在卖鱼前给鱼儿喂了过多饲料,很快会死掉。

  4、冷冻的鱼块,肉色暗淡、肉质软而无弹性、没有光泽的不新鲜。

  5、注意:海水产鲈鱼属于“珊瑚鱼”,喜欢生长在珊瑚丛附近。由于珊瑚丛上可能会有一种叫做“雪毒素”的有毒物质,因此,食用海产鲈鱼时,一定不能进食其内脏、鱼头等部位。鲈鱼常有寄生虫,最好不要生食。

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关键词:鲈鱼价格
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