墨鱼相信大家都很熟悉,很多都能够在海鲜市场上买的到,很多墨鱼也是餐桌上的美味之一,那么墨鱼多少钱一斤呢?一起来看下一吧!
墨鱼 苏州市南环桥市场发展有限公司 40元/斤 2018-01-30
相关知识推荐:墨鱼的挑选技巧
一般来说,新鲜的墨鱼,会有蓝黑色的闪光光泽。但一经久放,就会变白,变红,这是由于一种虾红素分解出来的现象。因此如果墨鱼身硬有光泽,眼睛澄亮而突出者便是新鲜的。至于剖开的墨鱼肉,有透明感觉的则是新鲜,不透明者则是放得久了。
软硬度:很柔软,不生硬,有点微湿。新鲜的都是这个状态。用手摸起来硬的那种都是陈货,越硬越不新鲜,很干很硬的那种都是放置了很久的,吃起来就像木头渣滓,而且没有任何味道。
色泽:墨鱼的肉本身都是比较浅的淡褐色的,制成的墨鱼丝也是淡褐色的。现在市场上很多纯白色的,那都是用漂白剂漂白过的,看起来好像很漂亮,但对身体却是有害的,尤其是经常吃的,危害更大。大家只要记住一点,只要不是墨鱼鱼肉原色的即浅褐色的,都不要吃。
2018年1月30日新水产价格是多少?新水产市场价格行情走势,如果您在寻找水产价格相关信息的话,可以参考一下火爆兽药饲料招商网的水产报价,希望能帮助到您。兽药饲料招商网所有行情价格信息仅供参考,不作为买卖依据。由于市场、行情、规格、时间等因素,行情价格信息采编时间不同,价格可能会略有误差,欢迎大家指正。