白鳝，是鳗鱼的一种，学名鳗鲡，又称河鳗，是一种降河性回游鱿类。在海里出生，而到江河里长大。其体形呈圆筒状，前身较，事身较细且侧扁，皮肤下埋没细鳞，表皮光滑，背部呈暗绿色，腹部白色，故广东人多称为“白鳝”，产于广东、福建、浙江等省沿海及江河。
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白鳝鱼 81元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
白鳝鱼 93元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
白鳝鱼 100元/公斤 山东省威海市水产品批发市场
白鳝鱼 203元/公斤 湖北浠水市城北农产品批发大市场
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