福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼上市量增加,达上市规格鱼超过60%,随着上市鲈鱼量的增加,市场价格稍微下跌,同比上周下跌0.2-0.3元/斤。
鲈鱼 48元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
鲈鱼 31元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
鲈鱼 40元/公斤 北京市日上综合商品批发市场
鲈鱼 43元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
鲈鱼 25.5元/公斤 苏州市南环桥农副产品批发市场
鲈鱼 30元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
鲈鱼 28元/公斤 山东省威海市水产品批发市场
鲈鱼 20元/公斤 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发
鱼价下降原因分析:
(1)现头批鱼规格集中1.1——1.3斤,消费市场淡季,导致供过于求,导致价格波动下降;
(2)经销商开始筹备资金与饲料厂结账,养殖户塘租集中到期缴费,所需资金量急极上升,部分客户开始抛售性买鱼;
(3)鱼中市场有新力量进入,没有做饲料的鱼中及养殖户群体不能支撑其流通需求的就会利用价格杆杆平衡,导致价格波动性很大;
(4)传统东北市场需求大规格鲈鱼,现中鲈缺乏,难以支撑东北线流通,市场进一步压缩。整体分析不变,鱼价持续望跌。
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