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上海东方国际水产中心四月份市场行情分析

编辑:肖肖    发布时间:2017-05-04    浏览量:175    专题:海水鱼价格   来源:兽药招商

  一、市场基本交易情况

  通过对市场主要水产品价格监测显示,4月份市场主要水产品加权平均价为47.56元/公斤,较上月上涨了0.46%。其中:主要冰鲜海水鱼平均价格为44.37元/公斤,较上月上涨了1.39%;主要冷冻海水鱼平均价格为40.89元/公斤,较上月上涨了1.43%;主要活鲜鱼平均价格为57.43元/公斤,较上月下跌了0.93%。

上海东方国际水产中心四月份市场行情分析

  二、市场交易主要特点

  1、从冰鲜水产品交易来看:4月上旬,由于清明小长假的到来,受市民喜爱的经济鱼类价格呈小幅上涨走势。进入中旬以后,由于气候转暖,货源充足,价格则有所下跌,其主要产品的价格为:优质的,规格为150-200克流网鲳鱼卖到40-45元/500克、优质的,规格为200-300克的流网鲳鱼卖到50-70元/500克、优质的,规格为300-400克的流网鲳鱼卖到70-90元/500克;沫箱和奉化500克左右的带鱼卖到22元/500克;前一段卖到45元/500克优质的烤子鱼,卖到35元/500克,下降幅度达到22.22%;受货源因素影响,150克左右的小黄鱼卖到60-70元/500克,价格上涨了一倍,小的条虾卖到14-15元/500克。从整个4月份交易情况看,给人总体感觉,市场冰鲜海水产品交易仍显得较为平淡,数量少,品种较为单调。

  2、从冷冻水产品交易来看:进入4月份,冻品销售依旧沿袭上月走势,销售情况总体呈比较平稳态势。从价格来看,其中像规格为50-100克的黄白菇卖到6.5元/500克、规格为100-150克的黄白菇卖到8元/500克、规格为150-200克的黄白姑卖到8.5元/500克、规格为200-300克的黄白姑卖到9元/500克、规格为300-500克的黄白姑卖到10元/500克,其销量总体平稳,价格承接春节价格高的特点,居高不下。像规格为100-150克的厄瓜多尔南美鲳鱼与国内肉鲳相媲美,价格反弹力度相对教大,从年前的6元/500克涨到8元/500克,涨幅达到了33.33%,其他规格80-100克的肉鲳卖到7元/500克,规格150-200克的肉鲳卖到8.5元/500克、规格200-300克的肉鲳卖到9元/500克。其主要原因是该规格的产品有市场,趋利性较大所致。冷冻带鱼的销售总体平稳,其价格较年前有所下降。其中像中东和印尼品质较好的吊带从3.8万元/吨,下降到3万元-3.4万元/吨左右,其下降幅度达到15.78%,其他规格100-150克的带鱼卖到13元/500克、规格150-200克的带鱼卖到14元/500克、规格200-250克的带鱼卖到15元/500克;其他像规格为30-40头的厄瓜多尔虾卖到31.75元/500克、规格为40-50头的厄瓜多尔虾卖到27.5元/500克,规格为50-60头的厄瓜多尔虾卖到25元/500克、规格为70-90头的厄瓜多尔虾卖到23元/500克。

  3、从活鲜销售交易来看:进入4月,主要淡水产鱼产品价格与去年同比呈涨多跌少走势。其同比呈涨幅走势的品种为:鲫鱼、草鱼、花鲢、鲶鱼、乌鳢、加州鲈鱼、甲鱼、活牛蛙、鲻鱼、大菱鲆等产品,同比分别上涨了5.71%、40%、10.93%、15.38%、14.28%、15.21%、6.45%、28.57%、10.52%、29.03%不等,鳜鱼、泥鳅、鳗鲡等产品的价格同比分别下跌了13.51%、20.83%、7.08%不等。4月份黄鳝由于货源充沛,价格跌幅较大,环比下跌了22%左右;甲鱼因为处于菜花甲鱼尾声阶段,价格变化不是最大,销量有所下跌,其具体的价格为:温水甲鱼卖到18元/500克左右、外塘甲鱼卖到18-25元/500克左右元、黄油甲鱼卖到25-35元/500克左右、汉寿甲鱼卖到45元/500克左右、水库甲鱼卖到75元/500克左右元;从4月份活虾类产品的走势看,总体还是呈居高不下态势,从目前市场销售的五大活虾类品种来看,像草虾价格在75-85元/500克左右,基围虾价格在50元/500克左右,沼虾价格在60元/500克左右,河虾价格30-100元/500克左右,白米虾价格在25-38元/500克左右。总体原因目前基围虾、沼虾、草虾等主要还是依靠泰国进口或从南方广东、广西、海南等地空运,价格仍属偏高。

  4、从综合类(含贝壳类)水产品交易来看:清明时节,正是采食螺蛳的最佳时令,因这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之说。清明前后,市场批发螺丝由于价格便宜,总体销量比较大。其他贝类产品进入4月以后,也有所旺销。其具体的价格为:海螺卖到18-20元/500克、香螺卖到18-22元/500克、花螺卖到40-50元/500克、蛏子卖到10-13元/500克、竹蛏卖到28-30元/500克,文蛤卖到4-9元/500克、腰蛤卖到16-17元/500克、蛤蜊(青蛤)卖到8-15元/500克、扇贝卖到27-28元/500克、生蚝卖到6.5元/500克、田螺卖到3.5-4元/500克、花蛤卖到3-5.5元/500克、涨幅在1.50元-160元/500克左右,海瓜子卖到50-70元/500克。据经销商介绍,目前正值海蜇产品第一次出货期,主要产品为箱装的白花(海蜇术语)产品,真正要知道价格变化要等到6月底,要等知道货源总体出货情况才能知道今年的价格走势。红的海蜇产品要等到8月份,才能知道出货情况,今年到底什么行情,现在还不知道。其具体海蜇产品的价格为:大连野生提干海蜇头卖到25元/500克、32元/500克、38元/500克、48元/500克、58元/500克、68元/500克、88元/500克不等;质量好的大连野生大角卖到68元/500克;野生特大耳片分别卖到68元/500克、118元/500克不等;大连野生海蜇皮卖到38元/500克、大连精品海蜇皮卖到68元/500克;大连野生海蜇丝卖到10元/500克。

  三、五月份水产品交易趋势

  5月份禁捕期比往年提前一个月,冻品销售也开始提前,应该说价格变化有所预期。“五一”小长假的到来,一定程度上也会带动市场的销售。5份开始将有批量苏北河虾上市,届时将平抑目前的河虾价格。小龙虾也将批量上市,一定程度上也会活跃整个虾类市场。

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关键词:海水鱼
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