海鲜一直是沿海地区城市的特产，新鲜又美味的海鲜一直是海边长大的孩子们一年的食物，不过若是想吃到真正很新鲜的海鲜还是需要应季吃的。不同的季节的海鲜都有着不一样的口感特色。你比如眼下这个季节，扇贝、爬虾、鹰爪虾就是非常不错的选择。
据调查的信息显示，近期山东威海水产品批发市场整体交易较为活跃，市场主要品种价格涨跌不一。
淡水鱼市场，近期威海水产品批发市场淡水鱼价格可谓是继续稳步上升，其中活草鱼的价格更是暴涨。目前市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元，活花鲢鱼价格在15-16元，活鲫鱼价格一般在26元左右，而活草鱼更是上涨至每公斤价格为16-17元，同比上涨达26.9%。据市场经销商介绍，大家都知道这两年草鱼行情不错，但是决没有想到今年三月草鱼价格能涨到这个程度，现在涨价的势头是完全停不下来，很可能还要往上涨。受草鱼行情强势反弹拉动，近江苏、湖北、湖南等很多市场淡水鱼价都在上涨，未来一周淡水鱼价格将依然维持强势。
虾类市场：近期市场虾类价格继续高位运行，目前市场本地新鲜海捕5-6个头大对虾每公斤价格一般在220-240元，新鲜本地鹰爪虾每公斤价格在66-70元，南美白对虾每公斤价格在50-56元，威海本地活爬虾每公斤价格110-120元，随着上市量的增大，近期威海本地活爬虾价格已经显露出小幅回落的态势。