黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。以下为您介绍江苏水产市场黄鳝批发价格：
规格 批发价
1-2两（养殖鱼） 29元/斤
2-4两（养殖鱼） 28元/斤
4两以上（养殖鱼） 26.5元/斤
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