冷冻鱼:是直接利用超低温技术迅速作冷冻处理的,有效保存了鱼的所有营养成分,是目前的保鲜方式之一。其高价值也注定价格不低,那冷冻鱼价格是多少呢?小编为您带来:
据调查的信息显示,近期山东水产品市场整体交易还算活跃,大部分品种价格以平稳或小幅震荡整理为主。由于本地渔船大多出海还没有返航,所以市场冷冻鱼和各种养殖鱼继续唱起市场的主角。目前市场冷冻大带鱼价格在每公斤40-50元,冷冻小黄花鱼价格一般在每公斤24元左右,冷冻鲅鱼每公斤价格在24-30元;近期市场只有少量的新鲜鱼上市,其中:新鲜小黄花鱼价格在30元/公斤,预计短期内市场鱼类的价格不会有太大的波动。
节后市场淡水鱼价格销量有所下降,整体价格还是稳中有升,其中:市场活鲤鱼每公斤价格为14-15元,活花鲢鱼每公斤价格在16元左右,活鲫鱼每公斤价格一般在30元/公斤,活草鱼每公斤价格在14-15元。从全国范围来看,春节后各地淡水鱼销量是大幅下降,但价格总体呈现出上涨的态势。