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多因素力坚挺肉牛价格或将持续涨到明年

编辑:淼淼    发布时间:2016-09-30    浏览量:582    专题:肉牛价格   来源:兽药招商

  尽管受饲料价格、市场需求、进口肉等多重因素压制,但今年的一系列现象表明,当前的牛价行情并没有见顶,未来较长一段时间的牛价都将高位运行。尤其是国内拆牛场盛行及诸多散户退养造成的存量空缺,将极为有力地托稳牛市,或将促使明年牛价再次出现历史峰值。

肉牛价格

  据国家统计数据显示,上月牛肉价格环比连续上涨三个月后转为下降2.1%,但是:农业部公布的存栏数据显示,7月能繁母牛存栏为3752万头,较上月下降8万头,环比下降0.2%,同比下降3.2%;肉牛存栏量37596万头,较上月下降38万头,环比下降0.1%,同比下降2.4%。

  在牛价达到历史高峰时期,而母牛存栏和肉牛存栏却出现双双下滑,这释放出一个强烈信号:国内的养牛产能回补量正以罕见的速度减少,远不及退养量的水平;这将直接导致未来的牛价再次走向高位。

  能繁母牛存栏及肉牛存栏量降降降!!!

  受南方水灾影响,灾后疫情风险激增,受灾地区养殖户普遍存在清栏需求,另外通过上市企业销售简报可以看出,在消费淡季,肉牛出栏普遍出现较大幅度增长。

  市场上有部分分析认为此轮牛周期上涨仍未结束,后市将再次迎来牛价上涨。此外,牛肉价格近期不跌,还与市场需求较为旺盛有关:8月开始,南方食品企业开始采购牛肉制作腊味食品,市场需求转为旺盛;而供应方面,由于多地遭遇极端天气、运输困难,牛肉在零售市场上的供应量并不高。

  供求关系决定零售市场经营者不愿意大幅度调降价格。而从中线时间来看,全国肉牛存栏量仍保持在低位,9~12月,牛肉价出现跳水的可能性也有限,批发价趋向于维持9~10元/斤的高位振荡格局。

  能繁母牛存栏量和肉牛存栏均下行,预计后期能繁母牛存栏将持续低位徘徊甚至低于预期,牛价看涨至明年!一方面由于环保政策趋严,大量牛场面临强制拆风险,据悉浙江约有50%的牛场面临拆除风险,在今年9月份前浙闽两省的牛场拆除会持续推进,中部地区牛场拆除行动也正逐步启动,辽宁地区也已开始划定禁养区,预计未来牛场拆除将由南及北。

  另一方面前次牛周期中部分养殖户永久退出行业,本轮周期中养殖户补栏情绪谨慎,多以恢复产能性补栏为主,尚未出现大规模扩产情况。根据生产周期来看,能繁母牛存栏变化决定的是10-12个月之后的肉牛供给,因此对应12个月后的肉牛供需最为紧缺,从而牛价出现高点,因此牛价或持续上涨至明年。

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关键词:肉牛价格
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