牛肉味道好、营养价值高,市场价格也是比较高的,而且由于物价上涨等因素,牛肉价格还存在一定的上涨空间。
目前国际国内肉牛市场需求正旺,肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强,我国的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销,市场潜力大。
但近年来,农户养牛规模有所下降,但市场对牛肉的需求量仍在增加,今后几年肉牛养殖仍然持续看好。
小肉牛价格表:1:三元杂交牛 2—3—4月 0.90—0.95—1.05米 220—300—400斤 1200—1700-2200元
2:西门塔尔牛 3—5—6月 0.95-1.15-1.20米 280-420-540斤 1600—2500—3200元
3:鲁西黄牛 2—3—4月 0.95-1.05-1.10米 200-300-400斤 1100—1600—2300元
4:夏洛莱牛 5—6—7月 1.05-1.15-1.25米 450-560-680斤 2800—3400—4000元
5:利木赞牛 2—4—6月 0.95-1.05-1.20米 240-360-500斤 1300—2300—3000元