2016年养牛前景总体看好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，活肉牛价格创历史水平，高达13元/公斤～15元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1500元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达2000元～2600元。由于能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以牛市行情继续看好。新疆喀什肉牛犊价格回升养牛不发都不行！
肉牛市场上为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔主要的特点是生长速度很快，一周岁体重可以达到550公斤左右，另外它的饲料转化率高，深受养牛专业户的青睐。
专家说，今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有：夏洛来牛、安格斯牛、利木赞等；为走俏的国内品种鲁西黄牛，有较强的抗焦虫病能力。鲁西牛产肉性能良好。皮薄骨细，产肉率较高，一周岁体重可以达到500公斤左右，平均屠宰率62.2%，净肉率52.0%。但有关专家指出，虽然这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点，但只适合规模化、工厂化养殖。
近几年养牛场对肉牛价格行情的分析，随着养牛养殖场的需求量越来越大，行情也随之增高，近几年的肉牛价格行情如下：
2016年养牛前景总体看好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，活肉牛价格创历史水平，高达13元/公斤～15元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1500元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达2000元～2600元。由于能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以牛市行情继续看好。
繁殖母牛经历妊娠、分娩、泌乳，其生理和营养代谢发生一系列变化，受应激、营养、哺乳等因素影响，母牛分娩后容易出现体况差、乏情、受胎率低等。一年一胎技术综合应用了分阶段饲养管理、肉牛犊早期断奶补饲和繁殖技术，可缓解应激、营养、带犊哺乳等因素对母牛繁殖性能的不利影响，促进母牛产后体况恢复，提高发情率和受胎率，使犊牛在60天内断奶，母牛在90～120天内受孕，实现年产一胎。