西门塔尔牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米,母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名。
西门塔尔牛肉的营养价值高,牛肉长期以来倍受消费者的青睐。以下是2016年7月西门塔尔牛价格。
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