据养殖专家预测，2016年全国肉牛价格能达到13元，部分地区能达到14元/斤，价格是有上涨的趋势。下面就为大家分析下2016年的肉牛犊价格行情走势及肉牛养殖前景分析。
2015年我国肉牛养殖业整体呈现“肉牛存栏继续下降，能繁殖的母牛存栏小幅度增加，牛源紧缺问题依然突出，养殖成本高位运行，养殖效益小幅增长，规模化程度进一步提升”的基本态势。
预期2016年，肉牛存栏略降并逐步趋稳，规模化养殖进一步推进，基础母牛将有所增加，架子牛供求仍呈趋势态势，养殖成本仍局较高水平，养殖效益难以有效提高，肉牛犊价格行情走势还是上涨趋势。
肉牛产业是农业和农村经济的支柱产业。当前，肉牛也已进入一个新的发展阶段，正由传统肉牛也向现代肉牛业转变，肉牛业生产生产水平不断提高。综合生产能力显著增强。肉牛业的发展对于建设现代农业，促进农民增收和加快社会主义新农村建设，促进国民经济和社会发展，提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。
2016年肉牛犊价格行情走势特点：
一、肉牛业在农村和农村经济的地位更加突出。2014年肉牛业总产值突破2万亿元，占农业产值的40%左右，比2009年提高4.5个百分点。农民人均来自肉牛产业的收入超过1000元，约占农村家庭经营现金收入的30%，比2009年提高4.6个百分点。
二、肉牛业生产水平不断提高。2014年，全国肉类总产量8000万吨，比2009年增长了26.4%；禽蛋产量3000万吨，增长28.4%；奶类产量3000万吨，增长2.12倍。
三、肉牛业生产逐步向优势区域集中。目前生猪13个生产省猪肉产量已占全国的76.8%；肉牛产业带8个省区牛肉产量占全国的66.3%；7个奶业主要省牛奶产量占全国的62.2%；10个家禽生产省禽蛋产量占全国的79.2%。
四、肉牛业增长方式开始发生转变。全国已有养殖小区6万多个。牧区和半农半牧区舍饲养殖方式逐步推广。退牧还草工程促进了草原肉牛业生产方式的转变。肉牛业发展正在由产量扩张向产量、质量和效益并重转变。
预测2016年肉牛犊价格行情走势：
肉牛犊价格为10～13元/斤之间，三元杂交的犊牛为1800元每头。而在2014年前，毛牛的价格一般都到7元左右。牛肉的成本价在35元/斤，育肥牛价格行情为体重220斤价格在1700元左右，体重在400斤，肉牛犊价格在3500元左右。
2016年肉牛犊价格行情走势之养牛成本：
引进肉牛犊费用，如果每头犊牛能养殖到1300斤以上出栏，目前千斤以上出栏肉牛市价为每斤13元，预计每头可销售16900元。
国内部分地区肉牛犊价格行情走势：
根据统计，肉牛犊价格平均收购价格为12.49元/斤，环比下降1.03%,肉牛犊价格同比小幅下降4.66%，价为12.65元/斤，出现在铁岭昌图等地；价为12.00元/斤，出现在阜新等地。
平均收购价为8.44元/斤，环比微幅下降0.82，同比下降32.48%。价格为9.00元/斤，出现在锦州义县等地；价格为8.00元/斤，出现在阜新等地区。
全国牛肉价格行情走势：
平均批发价格为27.13元/斤，环比持平（0.33），同比下降2.90%；价为34.50元/斤，出现在柳州市等地；价为22.13元/斤，出现在河北唐山等地。