2016年养牛的利润与成本分析，养牛业在畜牧家禽行业里算是比较不错和有的。目前猪、鸡是市场不稳定的。而牛却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。其市场效益稳定因素等原因引得大家都非常看好市场前景和发展养殖规模。
养牛的季节其实一年四季都可以养，也都有优势和不足，现在把300斤左右的小牛买回去，先用目前的麦秆粉碎料喂养。等大豆、玉米丰收的时候正好是小牛加快育肥的关键时刻。
这时候青玉米秸秆和玉米、大豆等都非常充足，价格也是在一年四季的时候，这时候不管是喂牛还是贮备料都是个不错的好时机，这样也大大降低了养牛的成本（目前都知道，全国的玉米大豆都比较贵）。所以科学养殖不可忽视。抓住时机，根据牛的长势和各方面的因素相协调，养牛不发都不行！
可以看出，将来我国对肉牛的需求量会逐渐增大，所以，现在选择肉牛养殖是个好时机！时机能把握住，但是没有好的投资预算和科学的养殖方法也是不行的，下面，在来看看肉牛养殖的投资有多大。
发展养牛是广大农村脱贫致富奔小康的好门路牛适应性强，疾病较少，圈舍投资小，经济收益高。2016年养什么挣钱？在农区舍饲肉牛，一般买一头小牛用500元左右，前期主要喂氮化及青贮秸秆，3-4个月增喂玉米、饼粕、糠麸，肥育后出售时体重在450kg以上，扣除成本费用，纯收人为500-700元。养牛周期短，快，成本低，风险小，是致富的一条好门路。
牛市行情继续看好2016年养牛前景总体看好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，活肉牛价格创历史水平，高达13元/公斤～15元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1500元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达2000元～2600元。由于能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以牛市行情继续看好。