肉牛行情维持清淡，部分产区养殖户承受不住亏损开始选择出栏，多数养殖户仍维持压栏观望的状态，另外随着市场猪肉价格的持续走高，销区市场消费多元化现象开始显现，后期肉牛价格下跌空间有限。以下是2016年5月27日肉牛价格。
肉牛价格 北京大兴区 9.1元/斤
肉牛价格 山东德州市 8.445元/斤
肉牛价格 广东惠州市 8.8元/斤
肉牛价格 河北固安县 9.55元/斤
肉牛价格 北京通州区 9.15元/斤
肉牛价格 陕西西安市 8.1元/斤
肉牛价格 山东济宁市 9.195元/斤
肉牛价格 上海闵行区 8.9元/斤
肉牛价格 上海宝山区 9元/斤
肉牛价格 浙江宁波市 8.75元/斤
肉牛价格 陕西商洛市 9.05元/斤
肉牛价格 广西柳州市 9.05元/斤
肉牛价格 天津宝坻区 9.05元/斤
肉牛价格 云南楚雄彝族 8.85元/斤
肉牛价格 吉林通化市 9.05元/斤
肉牛价格 陕西榆林市 9.35元/斤
肉牛价格 广东清远市 9.1元/斤
肉牛价格 江苏淮安市 8.8元/斤
肉牛价格 辽宁盘锦市 9.15元/斤
肉牛价格 山东聊城市 8.75元/斤