牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。
但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加。那么毛牛价格如何呢？以下是新毛牛价格：
毛牛价格为一斤8-10元，三元杂交的犊牛1500元一头。
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