荷兰合作银行的全球战略分析师TimHunt在IDF世界奶业峰会上发言，称世界奶业在未来5年内平均每年增长率将在2.4%左右。然而，全球的增长将呈现出差异化，奶业发达地区的增长将在1.5%左右，而发展家的增长将快于奶业发达地区。奶业消费增长快的地区包括亚洲（尤其是），北非和巴西。
2015东北奶牛价格：
3-9个月小牛犊1500-2500元；10-20个月育成牛2500-3500元；怀胎3-5个月大育成牛日产奶在（50-60斤）5000-6000元左右；怀胎6-8个月以上。
二、三胎牛日产奶在（50-70斤）6500-75000元左右；怀胎3-8个月以上二、三胎牛日产奶在7000--8000元左右；日产奶在（70-100斤）。