目前，农村小型养牛场越来越多，为使小型养牛场获得，必须严格恪守科学管理规程进行科学饲养，笔者根据多年的饲养经验总结出七条供小型养牛场参考。要选择出栏期养牛。出栏期，可为养牛创造效益。按时出栏，一般为3月龄左右，且多以实际体重为准。常取二元牛为80~85千克，三元牛为85~90千克为佳，过早或过晚都有损饲养效益
一：幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆5--8斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料3--5斤，包括玉米面60%,麦麸30%（豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样10%.30头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。育肥期：每天每头牛需草8--12市斤，精细料5--8斤，后期追肥每天需草12--15斤，精细料8--10斤，青草加量30%.
二：一头体重300斤左右的改良肉牛公牛牛犊，需投资900--1200元左右，每月平均用草300斤左右，折现金30元上下。精细料每月240斤左右，折现金150元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按30元计算。饲养200头牛需饲养员2人，筹备草料与管理2人。人均工资每月按600元计算，饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过80元。如每月平均生长120斤那么半年就可以生长720市斤，加上原来买的300斤总计就可以达到1000斤以上。
鲁西黄牛价格： 2-3个月 200-220斤左右 80-90 1800-2600元左右
西门塔尔牛价格 2-3个月 200-220斤左右 80-90 2200-2800元左右
夏洛莱牛价格： 2-3个月 200-220斤左右 80-90 2100-2700元左右
利木赞牛价格： 2-3个月 200-220斤左右 80-90 2000-2800元左右
鲁西黄牛价格： 4-5个月 300-400斤左右 100-110 2800-3800元左右
西门塔尔牛价格 4-5个月 300-400斤左右 100-110 3300-3600元左右
夏洛莱牛价格： 4-5个月 300-400斤左右 100-110 3250-3450元左右
利木赞牛价格： 4-5个月 300-400斤左右 100-110 3100-3250元左右
鲁西黄牛价格： 6-7个月 500-600斤左右 115-130 4000-6200元左右
西门塔尔牛价格 6-7个月 500-600斤左右 115-130 4500-6400元左右
夏洛莱牛价格： 6-7个月 500-600斤左右 115-130 4400-6200元左右
利木赞牛价格： 6-7个月 500-600斤左右 115-130 4250-6350元左右