近几年，牛价持续保持一个新高，根据目前市场来看，育肥好的牛出栏一般在13.5-15.5元/斤，这样的一个价格相比2017年之前是比较高的，而牛价之所以那么高，这与牛价周期有很大关系。
然而牛价高就真的能让养殖户稳赚不赔吗？其实不然，据市场了解，牛价虽然比较高，但仍有不少养殖户面临“有价无市”的问题，很多养殖户抱怨是外界因素的影响导致自己面临“有价无市”，实际上养牛本身就存在风险，而养牛赚不赚钱实际也与牛价高低并没有直接性的关系，那么问题来了，现在牛价这么高，按照一头1000多斤的牛计算，那么一头牛就能卖到上万元，为何还是有人会赔钱呢？下面我们就一起来分析下。
1、牛价再高却卖不上价
现在的牛价确实比较高，但是对于很多养殖户来说想要能卖到市场价格却并不是一件容易的事，首先市场上的牛价高并不能代表农户的实际成交价，现在很多养牛户都是把牛卖给贩子或者中介，而贩子和中介都要自己的利益，那么他们想赚钱就要去牛身上找补回来，原本15元一斤的市场价格可能被贩子压到13元一斤，如果卖对于养牛户来说可能就会赔钱，如果不卖，那么牛到了出栏的时候再喂就会增加养殖成本可能赔的会更多，所以这也说明养牛户没有一个好的销路导致了“有价无市”，从而让自己赔钱。
2、养牛人自身心态不好
有些养牛户会赔钱，其实和自身原因也有很大关系，很多养牛户赔钱的时候首先找原因都是找外在原因，也就是把责任推卸到市场或者其他亲戚朋友，但从不会从自己身上找毛病，比如说有的人在养牛的时候只是想着一夜暴富，从没有想过怎么才能把牛养好，有的人甚至当甩手掌柜，平时不管不问，把养牛的工作交给他人来管理，这样的情况导致对于养牛事业越来越疏远，后赔钱也是必然。
3、高价买牛低价买牛
其实养牛行业本身就是高价买牛低价买牛，小牛价格高，大牛价格低，就形成了这个因素，但是不少新手在一开始买牛的时候普遍要高于市场很多，原本小牛犊8000元一头，而自己买到手要将近一万元，等到出栏的时候抛开成本，几乎也赚不到什么钱，这种情况也就说明了一些人从一开始养牛就注定了失败，买牛价格太高，导致自己利润空间被减小。
4、牛的品种卖不上价
牛价高就能赚钱，这话看起来是不错，可实际中并不是这样，牛养大之后要去卖，而不管是贩子还是屠宰企业，他们注重的是牛的品种和牛的膘情，比如说，一开始你买的是土黄牛，而这种牛本身就长不大什么大个，别人可能和你同事买来的品种牛，同一时间出栏，别人后能达到上千斤，而你的牛喂了一年却还是几百斤，那么到后自然就卖不上价。
养牛不赚钱在行业里也是一个比较常见的现象，想要养牛必然就要做好这样的心理准备，尤其一些新手，不能只是看牛价高就去养牛，其实这里面也存在很多的风险，牛价高也同样会导致赔钱。