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深耕规模化养殖,湖羊致富路更宽

编辑:丹丹    发布时间:2018-03-06    阅读数:1224    湖羊价格   来源: 兽药招商

  “卖羊子咯、卖羊子咯……”一辆摩托车穿行在村庄小道,回荡的是一声声充满乡土气息的叫卖声。对于70岁的妪小六来说,这样的声音很熟悉,他所在的吕山乡胥仓村,养殖湖羊出了名,在鼎盛时期,左邻右舍几乎家家养殖湖羊。

  湖羊,多胎品种之一,性情温顺,浑身是宝,适合圈养。地处长三角、杭嘉湖平原的吕山乡,有着养殖湖羊的传统。时过境迁,全乡实现了湖羊养殖由传统饲养向现代化圈养的跨越,存栏量达5.5万头。

  一家一户饲养,湖羊养殖富民好路子

  妪小六如今的生活,是和妻子蒋纪孝一起围着家里的20头湖羊打转。

  一身布衣,脚上穿了一双解放鞋,比妪小六小一岁的老伴,穿着和他无二。夫妻俩虽年纪大了,却有使不完的劲。

  园子里堆满了夫妻俩早上新鲜割来的野黄豆藤,上午10点的阳光强烈,一些野黄豆藤已经晒焉了,一天的时间,足以将这些植物的水分褪去。作为湖羊冬季的口粮,夫妻俩这样的工作将持续一个秋季。“养20头羊很辛苦的,每天都要割草。”妪小六和蒋纪孝显然已经习惯这样的劳作,一边提供湖羊每天要吃的新鲜口粮,一边为冬季口粮做准备。村子附近的青草已经不能满足他们的需求,两人每天早起,骑电动三轮车20多分钟,来到山脚下。这里没人踏足,野生的黄豆藤生长茂盛,让两人很是欣喜。

  一直忙活到上午10点左右,电动三轮车满载草料而归。“每天收割百来斤草料,一半给羊吃,一半储存,虽然辛苦,但是我的湖羊养得好,不吃饲料,肉质更加鲜嫩。”妪小六走进羊圈,吃饱之后的湖羊不再叫唤,他喜滋滋地看着。

  羊圈里堆满了杂草,凌乱中,是青草夹杂湖羊的味道,不是很好闻。走出羊圈,妪小六的家里却是干净整洁。5年前,妪小六决定养殖湖羊,做生意的儿子曾反对多次,现如今也变得支持起来。“我有这个兴趣,关键是养羊有钱赚,出栏的每头羊能卖1千多元,我们就是花点力气,这些湖羊能够满足我和妻子的日常生活了。”妪小六的想法简单而朴实,也代表了大部分传统农人。

  实现规模化养殖 加快转变提效益

  “养湖羊能挣钱”,抱着这个想法加入饲养湖羊队伍的还有杨富有。因为姓杨,又搞起湖羊饲养,当地人称他为“羊老板”。

  杨富有是杭州人,他所在的德睿养殖场,区别于传统的湖羊养殖。在2013年进入胥仓村发展之初,就意外收获了一份“礼物”。

  长期以来,吕山乡湖羊养殖主要以农户割草散养为主,湖羊数量多、养殖户多,没有形成产业化经营,直接影响了湖羊养殖的经济效益。

  为破解这一发展瓶颈,在1212的大力推动下,近几年吕山湖羊养殖开始转变思路,向规模化、产业化发展,湖羊产业进一步集聚,农民的经济效益也大幅提升。

  杨富有遇上了好政策。“搭建标准化羊棚有补贴,多养一只湖羊,就多一份补贴,从县里到乡里到村里,都有各种政策支持,我赶上好时候啦。”他笑着说。

  占地20亩的养殖场,湖羊存栏量在6000头左右,区别于妪小六的辛苦劳作,喂养这6000头湖羊,杨富有仅仅需要两名工作人员。

  每天清晨,由于湖羊一晚上没有进食,叫声尤为频繁和响亮,两名工作人员搭档,依靠机械化喂饲机,能尽快让全部湖羊吃上口粮。口粮主要是饲料,混有大豆、芦笋秸秆、花生等,为了均衡营养,还掺杂了大麦皮、玉米等。

  规模化养殖有效增加了湖羊的数量,在杨富有的养殖场,正在扩建7座羊棚,而不断走高的湖羊价格,就是杨富有扩建的动力。

  湖羊价格回升 深加工完善生产链

  “公羊价格能够达到24~26元/公斤,母羊能够达到20~22元/公斤,跟前年相比,价格上涨了10元/公斤左右,今年行情好。”杨富有说,做生意重要的就是市场行情好。这一点杨富有熟知,闵如如更是清楚。

  闵如如,长兴辉煌牧业负责人。“小的时候,家里长辈给取了一个女孩子的名字,好养活。”正如父辈期待的那样,他生得很是强壮。2013年由吕山乡招商引资,他和4名合伙人进入胥仓村,规模化养殖湖羊。

  闵如如养湖羊出了名,主要销往杭嘉湖平原、新疆、贵州等地。“杭嘉湖平原吃羊肉吃得精,一头羊分公、母羊,公母分养殖月份,养殖6月为,连续两年生产过的母羊则价格较低,一口羊肉下去就能尝出来。但是贵州等地则不同,不管公母、养殖月份,统一售价,怪得很。”他分析着,而今年湖羊价格回升,则让他看到了湖羊养殖的新希望。

  眼下,养殖场共有湖羊1万余头,预计收入1000余万元。湖羊价格走高,让他动起了其他心思,正在施工的一角规划建造葡萄走廊,将湖羊与休闲观光结合。

  不远处,湖羊深加工项目即将收尾,预计在本月底试运行,今后长兴县的湖羊将在此进行集中屠宰及深加工。

  “经过调研,我们发现吕山虽然湖羊养殖出名,但是处于产业链中间环节的集中屠宰和精深加工仍处于空白,可以说市场需求非常大。再加上吕山乡连续六届成功举办湖羊美食节,所以我们决定把项目落户吕山。”浙江长兴紫丰食品有限公司行政主管陈玉萍介绍。“正式运行之后,湖羊将统一在我们这里进行检疫后集中屠宰,屠宰过程的专业和卫生。预计年屠宰量可以达到10万头。”

  作为长兴引进的湖羊精深加工项目,浙江长兴紫丰食品有限公司采取“公司+合作社+农户”的创新模式,除了整羊屠宰之外,还将开发30到50个产品,包括深加工、冷冻分割、熟食品等,由冷藏车配送产品至全国。

  不管是遵循传统养殖方式的妪小六,亦或是走标准化、规模化养殖的闵如如,还是深耕加工领域的陈玉萍,都告诉我们:吕山乡不仅要将湖羊养殖与美食、旅游结合,更要向深加工延伸,多点发力推进湖羊产业贸工农一体化发展。

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关键词:湖羊价格

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