小尾寒羊性情温驯，舍饲和牧饲性能均好。公羊虽善斗，但抵人者很少，倘适当调教，亦可听从使唤，有顺从主人的表示。母羊反映略迟钝，行动不如公羊迅速，性能更温驯。
小尾寒羊堆粗饲料消化能力很强，习惯吃干草、豆秸、地瓜秧、玉米叶、树叶等粗饲料，在很少补精料或不补精料的情况下，生长发育正常。以下是近日内蒙古小尾寒羊价格：
小尾寒羊细毛黑头串扒羔37斤以上，价格8.5元/斤；40斤以上，价格8-8.5元/斤；母羔结羔40斤以上，价格7.5元/斤（看膘）；黑头白毛母羔价格7.5-8元/斤；
小尾寒羊细毛黑头串大母羊七成膘以下价格5.2-6.2元/斤，七成膘以上价格6.5元/斤；
小尾寒羊细毛白毛串扒羔12.5-15公斤，价格11.5元/斤；15.5-20公斤，价格10-10.5元/斤；20.5-22.5公斤，价格9.5元/斤；23公斤以上，价格9.5元/斤；白毛母羔17.5-32.5公斤，价格7.5-8元/斤；
山羊羔7-8成膘，16-30公斤，价格9.5-10元/斤；小羯羊20-35公斤，价格9.5元/斤；母羊8-8.5元/斤；
养殖前景：
小尾寒羊活羊市场价格近几年来上涨。羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔；从肉羊养殖前景来说，
1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。
2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。
3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。