2016年11月3日鸡价格动荡，其中鸡苗价格有所回升，肉毛鸡等方面价格震荡下跌，以下是小编对今日鸡市场行情的一个调查，具体情况如下：
肉毛鸡价格：鸡肉价格止跌回升，鸡价持续震荡。11月3日主产区毛鸡价格震荡下跌，均价7.47元/公斤，较昨日下跌0.04元/公斤。其中价为辽宁7.86元/公斤，价为山东地区7.22元/公斤。近期鸡肉产品售价止跌回升，屠宰场库容率下降，促进鸡价回升；但是当前山东等地毛鸡出栏量有所增加，鸡价震荡下滑，后期鸡价仍需关注鸡肉走向。
肉鸡苗价格行情：苗价过低刺激补栏，苗价持续回升。11月3日主产区鸡苗均价2.58元/羽，较昨日上涨0.1元/羽。其中价为辽宁地区3.05元/羽，价为江苏地区2.38元/羽。近几周出栏鸡只也亏损为主，苗价大幅下滑落至2元，鸡苗价格低，而鸡价震荡回升，养殖户补栏意愿加强，促进苗价回升。近期苗价将稳步小幅回升至3元/羽，后期随鸡价而动。
817肉毛鸡价格：2016年11月3日817毛鸡价格主流下滑，均价3.60-3.65元/斤，较昨日下滑0.05元/斤。
817肉苗鸡价格：2016年11月3日817苗鸡价格主流上涨，均价0.55-0.60元/羽，较昨日上涨0.05元/羽。
今日鸡蛋价格行情：今日全国主产区鸡蛋价格偏弱调整，均价3.33元/斤，较昨日下降0.02元/公斤。其中山东地区均价为3.42元/斤，辽宁地区均价3.23元/斤。今日主产区稳中偏弱，辽宁、河北等地小幅回落，同时主销区北京出现回调，上海、广州趋稳；目前蛋价长期稳定后出现小幅回落，市场库存不多，但蛋商采购谨慎，多持观望态度，预计短期内蛋价或稳中偏弱调整。
淘汰鸡价格行情：今日全国主产区淘汰鸡价格稳中调整，均价4.66元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。其中河南地区均价5元/斤，河北地区均价4.2元/斤。今日蛋价出现下跌，但市场淘汰心理并没有增强，可供淘汰老鸡数目有限，局部地区鸡价小幅上调，不过上涨空间有限，整体预计后期淘鸡价格或稳中震荡为主，局部偏弱调整。