随着人们对食品质量和口感的追求,散养的土鸡越来越受到人们青睐,也极大地刺激了土鸡散养的发展。优良的品种是饲养土鸡的基础。
在选择品种时,应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的地方品种,或者含有地方血统的杂交鸡。
2016年3月15日江西土鸡价格行情如下:
今日江西土鸡价格8元/斤,较昨日上涨0.34元/斤,涨幅为4.25%。
今日江西土鸡指数报105.26点,较昨日上涨4.47点,涨幅为4.25%;较上周同比上涨13.15点,涨幅为12.49%;较去年同期相比上涨14.73点,涨幅为13.。