根据粮农组织数据显示，禽蛋、禽肉及相关产品的贸易总额占世界贸易总额的7.31%。其中，我国鸡肉贸易占世界鸡肉贸易总额的8.17%，鸭肉贸易占世界鸭肉贸易总额的21.17%。2016年2月27日山东地区鸡苗价格--主流上涨，上涨幅度为0.20元/羽
烟台地区苗鸡价格4.15-4.55元/羽，与26日相比上涨0.25元/羽；
兖州地区苗鸡价格3.90-4.20元/羽，与26日相比上涨0.20元/羽；
滨州地区苗鸡价格4.05-4.35元/羽，与26日相比上涨0.20元/羽；
枣庄地区苗鸡价格3.85-4.25元/羽，与26日相比上涨0.20元/羽；
潍坊地区苗鸡价格4.00-4.50元/羽，与26日相比上涨0.25元/羽；
青岛地区苗鸡价格3.75-4.15元/羽，与26日相比上涨0.20元/羽；
泰安地区苗鸡价格3.90-4.30元/羽，与26日相比上涨0.20元/羽；
菏泽地区苗鸡价格3.70-4.10元/羽，与26日相比上涨0.20元/羽；
临沂地区苗鸡价格3.95-4.45元/羽，与26日相比上涨0.25元/羽。