今日开工屠宰场继续增多，肉鸡收购价格上涨，主产区均价7.35元/公斤，较昨日上涨0.06元/公斤。其中价为江苏地区7.64元/公斤，价为河南地区7.14元/公斤。正月初十后开工屠宰场增多，支撑肉鸡收购价格；但是肉鸡出栏量亦在增加，且屠宰场面临工人缺失问题，预计近期鸡价继续上涨空间有限，以小幅上涨震荡运行为主。
2016-02-19山东毛鸡收购价：
山东聊城2.5斤以上毛鸡收购价3.55-3.65元/斤，与18日相比上涨0.05元/斤；
小规格1.70-2.20斤棚前收购价3.80-3.90元/斤，与18日相比上涨0.05元/斤；
山东德州3.0斤以上毛鸡收购价3.72-3.82元/斤，与18日相比上涨0.12元/斤；