由于粗纤维的吸水量大，进入土鸡胃肠道吸水后，其体积膨胀增大，起到填充作用，使土鸡不致于感到饥饿。
同时，粗纤维比较坚硬，对土鸡肠道产生刺激作用，可促进胃肠道的蠕动，便于其他营养物质的消化吸收。以下是2015年12月11日湖北土鸡价格行情。
2015年12月11日湖北土鸡价格行情如下：
今日湖北土鸡价格6.5元/斤，较昨日上涨0.00元/斤，涨幅为0.00%。
今日湖北土鸡指数报83.33点，较昨日上涨0.00点，涨幅为0.00%；较去年同期相比上涨2.43点，涨幅为2.92%。
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