冬季草叶干枯，虫子冬眠，不适合放养鸡群，如果要放养，必须每天给土鸡提供玉米粉，豆粕，麸皮，大量的蔬菜大棚内的余菜和菜帮等有机废弃物。目前，大棚内采摘后剩下的菜帮就可以供土鸡食用。以下是2015年12月1日湖北土鸡价格行情。
2015年12月1日湖北土鸡价格行情如下：
今日湖北土鸡价格5.82元/斤，较昨日上涨0.02元/斤，涨幅为0.34%。
今日湖北土鸡指数报74.62点，较昨日上涨0.26点，涨幅为0.35%；较上周同比下跌-0.38点，跌幅为-0.51%；较去年同期相比下跌-6.53点，跌幅为-8.75%。