随着生活水平的普遍提高，人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚，以往室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差，取而代之的家鸡俗称土鸡倍受青睐。以下是2015年11月23日湖北土鸡价格行情。
2015年11月23日湖北土鸡价格行情如下：
今日湖北土鸡报5.9元/斤，较昨日下跌-0.10元/斤，跌幅为-1.69%。
今日湖北土鸡指数报75.64点，较昨日下跌-1.28点，跌幅为-1.69%；较上周同比下跌-2.57点，跌幅为-3.40%；较去年同期相比下跌-23.59点，跌幅为-31.19%。