前期养殖户补栏市场鸡量下降，加上疾病干扰鸡只提前出栏，大鸡出栏量更减，促进毛鸡价格上涨。
特别是河南、江苏等地农贸市场收购抬价，局部地区鸡价已冲上8元/公斤，但是不能代表主流。近期鸡肉产品走货速度再次放缓，山东屠宰场开工率下降，鸡价震荡运行。以下是2015年11月19日江苏肉鸡价格行情。
2015年11月19日江苏肉鸡价格如下：
小白鸡 11月19日 肉鸡价格走势 3.9-4.3元/斤
矮脚黄公鸡 11月19日 肉鸡价格走势 5.4-6元/斤
矮脚黄母鸡 11月19日 肉鸡价格走势 5.4-5.8元/斤
靑麻公鸡 11月19日 肉鸡价格走势 4.9-5.1元/斤
青麻母鸡 11月19日 肉鸡价格走势 5.2-5.5元/斤
竹丝鸡 11月19日 肉鸡价格走势 6-6.8元/斤
雪山草鸡 11月19日 肉鸡价格走势 8.6-9元/斤