当前，禽类产品市场全面回暖，刺激了淘汰鸡市场的反弹。另外，流感疫情的淡化，消费者逐步恢复消费信心。鸡蛋价格不断走高，养殖者淘汰蛋鸡的意愿减弱，供应数量上减少，在一定程度上也促使淘汰鸡市场价格走高。
2015年11月5日湖南地区淘汰鸡价格行情如下：
湖南-长沙地区 淘汰鸡价格：5.40-5.50元/斤；
湖南-益阳地区 淘汰鸡价格：5.40-5.50元/斤；
湖南-岳阳地区 淘汰鸡价格：5.40-5.50元/斤；
湖南-张家界地区 淘汰鸡价格：5.40-5.50元/斤。
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